Dalam acara Apresiasi dan Malam Penghargaan Pendidikan Vokasi Nonformal Berprestasi 2023 yang digelar oleh Direktorat Kursus dan Pelatihan, Direktorat Jenderal Pendidikan Vokasi, terdapat sejumlah rangkaian acara yang dikemas secara apik dan komunikatif. Salah satu rangkaian acara tersebut ialah Gelar Karya Anak Kursus, yang diselenggarakan di Plaza Insan Berprestasi Kemendikbudristek (22-12-2023).

Gelar Karya Anak Kursus menjadi salah satu sarana yang ditujukan untuk membagikan praktik baik dari lembaga kursus dan pelatihan (LKP) kepada pengunjung sekaligus menjadi sarana untuk menginformasikan cerita-cerita baik dari peserta didik dan alumni serta berbagai program kursus dan pelatihan lainnya.

Pada segmen Gelar Karya Anak Kursus ini, para pengunjung disuguhkan dengan berbagai pengalaman dan ilmu serta produk-produk unggulan dari 21 LKP yang telah dikurasi secara ketat. Salah satu produk yang dapat ditemui oleh pengunjung di gelar karya ini ialah kuliner. 

Terdapat aneka jajanan pasar, pastry, minuman kopi lokal, hingga makanan berat yang bisa pengunjung rasakan. Tentunya rasa dan kualitas dari kuliner-kuliner ini tidak perlu diragukan lagi. Tidak hanya merasakan aneka kuliner saja, para pengunjung pun dapat belajar membuat kopi dari LKP Sugeng Sejahtera, Bandung, Jawa Barat.

“Sangat senang ya karena di sini kita bisa melihat berbagai kisah inspiratif dari alumni-alumni kursus. Kita juga bisa mencoba nail art, paes, makanan, hingga kopi yang enak-enak,” ucap Pradana Ayu Puspita, salah satu pengunjung yang hadir di acara Gelar Karya Anak Kursus.

Sementara itu, peserta didik LKP Citramas Jakarta, Sumarji, menyampaikan bahwa pendidikan kursus memberikan pengalaman tersendiri untuknya. Sumardji memilih kursus di bidang kuliner karena ia gemar kulineran. Saat mencari kuliner, Sumarji penasaran dengan proses pembuatannya sehingga ia pun memutuskan untuk kursus. 

“Banyak sekali upgrade ilmu yang saya dapatkan dari pendidikan ini. Saya jadi tahu teknik-teknik terkait kuliner yang tentunya ini akan berguna untuk masa depan saya,” ucap Sumarji.

Keikutsertaannya dalam acara Gelar Karya Anak Kursus membuat wawasannya semakin terbuka, wawasan di mana kemampuan dalam pendidikan harus selaras dengan kebutuhan industri dan perkembangan zaman. 

“Jadi, banyak kenal banyak orang. Mereka berbagi pengalaman terkait kondisi industri saat ini, apa-apa saja yang dibutuhkan oleh masyarakat. Ke depan setelah lulus saya ingin membuka usaha ayam geprek dengan cita rasa yang berbeda,” pungkas Sumarji. Artikel ini dikutip dari: https://vokasi.kemdikbud.go.id/read/b/gelar-karya-anak-kursus-pamerkan-aneka-jajanan-unggulan-peserta-didik-lkp